Přírodní sladidlo

Existuje mnoho různých náhražek, kterými se dá skutečně dost dobře nahradit bílý rafinovaný cukr. Jenomže některé z nich jsou přímo děsivé svojí pachutí, že se dají skutečně těžko na něco použít. Přesto se mezi sladidly najdou poklady a mezi jeden z nich patří Stévie, která je považována za přírodní sladidlo. Jedná se o bylinu, jejíž listy mohou být 200-300krát sladší než klasický cukr. Jejím velkým bonusem je, že nemá vesměs žádné kalorie a tak se dá skvěle použít i při redukci hmotnosti. Výhodou je, že se dá na trhu sehnat v podobě prášku, tabletek, ale i extraktu. Koho zajímá stévie, kde koupit tento poklad, tak to zase není nijak složité. Nabízí ho speciální obchody se zdravou výživou, lékárny, ale i e-shopy. Je to skutečně dobře dostupná surovina.

Stévii si můžeme vypěstovat i doma

Jako mnoho různých bylinek si můžeme tuto rostlinku vypěstovat sami. Je hodně důležité, kde seženeme sazeničku. Bio kvalita je samozřejmě nejlepší variantou. Když je dostatečně velká, tak si můžeme listy usušit a namlít na jemný prášek. Nejlépe se takto semele na kávovém mlýnku, kdy je to skutečně velmi jemný posyp. Poté si lze s tímto práškem počínat stejně jako s cukrem, jen je třeba dbát na menší množství. Je zcela jasné, že nejvíce užitku přinese v přirozené formě, což jsou její listy. Buď usušené a semleté nebo z nich vyrobený extrakt. Nicméně vysoce kvalitní zpracování mají i tabletky nebo speciálně upravené produkty.
Proč je tak výhodná?
Nedá se jí odepřít mnoho zásluh, které jsou pro zdraví prospěšné. Její chuť je sice trochu prapodivná, tak po lékořici, což může mnohé odradit.

• Je bez kalorií, tudíž vhodná při hubnutí.
• Ideální sladidlo pro diabetiky, jelikož podporuje činnost slinivky břišní, která následně zvýší produkci inzulínu.
• Omezuje chuť na sladká a tučná jídla.
• Pomáhá proti únavě a depresím.
• Snižuje chuť na kouření a také alkohol.
• Zuby mohou zůstat v naprostém klidu, protože zabraňuje jejich kazivosti a tvorbě zubního kamene.