Jak jíst vědomě a přestat jíst emočně?

Vědomé a emoční jedení jsou veliký rozdíl. Pokud jíte vědomě, máte zdravý přístup ke stravování. Soustředíte se na jídlo, od jeho výběru, přes přípravu až po samotné konzumování. Soustředíte se na to, co jíte, aby jídlo bylo zdravé a prospěšné pro Vaše tělo a také kolik ho sníte. Zkrátka to vědomé stravování je prostě ideální. Pozorujete a vnímáte pocity hladu a sytosti, snažíte se jíst pomalu a nepřejídáte se. Emoční jedení znamená, že jíte v reakci na nějakou emoci, nejčastěji je to stres, smutek, nuda, úzkost, deprese apod.

Jedná se většinou o nepromyšlenou a nezdravou volbu jídla, jen na zlepšení Vaší nálady. Dlouhodobě toto emoční přejídání působí zdravotní problémy. Emoční přejídání se může projevovat: nutkáním rychle něco sníst, obvykle je to něco nezdravého, na čem si pochutnáte. Jíte, abyste zmírnili nějakou stresovou situaci, nebo depresi, frustraci apod. Cítíte vinu nebo lítost hned, co dojíte.

Jak tedy na vědomé stravování a jak se vyhnout emočnímu přejídání?

V prvním kroku je důležité si uvědomit, že se emočně přejídáme. Je důležité rozpoznávat hlad a chuť a sytost. Musíte se tomu opravdu věnovat, věnovat se sami sobě a tomu, co Vám Vaše tělo říká. Mám opravdu hlad, nebo jen chuť, nebo se jen nudím, mám špatnou náladu a potřebuju se něčím zacpat? Vytvořte si klidný prostor a čas na jídlo.

Kdy a kde budete obědvat, večeřet apod. Musíte jíst v klidu a pomalu. Pomalu žvýkat a užívat si chuť toho jídla. Tělo potřebuje cca 20 minut, aby mozek rozpoznal pocit sytosti. To znamená, že čím pomaleji budete jíst a více budete žvýkat, nebudete se tolik přejídat. Emoční přejídání se ukázkou toho, že nemáte evidentně některé věci ve svém životě v pořádku. Zkuste se nad tím pozastavit, zjistit, co Vám spouští takové přejídání. Proč to tak je? A jak tomu zamezit? Klidně si pište deník, nebo se někomu svěřte. Je velice důležité uvědomovat si rozdíl mezi vědomým stravováním se a emocionálním stravováním. Přeci jen jde o Vaše zdraví!